海をそのまま丸かじりしよう。海藻や貝も空気も風もぜ〜んぶ身体の中に入れて海を感じてみよう。
海の水から取り出した天然のにがりで豆腐作りに挑戦しよう。
海の水から取り出した塩はどんな味？江の島の岩場にはどんな生き物がくらしているのかな？
行ってみよう！食べてみよう！