展示一覧
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隠れた高級魚「メダイ」展示開始
展示開始日：2018年6月22日（金）～
メダイ （眼鯛）
学名：Hyperoglyphe japonica英名：Pacific barrelfish
スズキ目 イボダイ科
採集場所： 江の島定置網
展示場所： 相模湾ゾーン 沿岸水槽
真っ黒な体と、名前の由来にもなっている大きな眼が特徴的です。
成魚は 100～400mの深場にいますが、幼魚は海面近くを漂う流れ藻についています。
非常に良く食べて成長が早く、成長すると全長 90cmほどになります。
知名度は低いですが、クセが無く大変美味しい魚で、特に関東では高級魚として扱われ、高級漬け魚（西京漬け、幽庵焼きなど）の材料にもなっています。
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